A missão do curso refere-se a formação de profissionais aptos a desenvolver práticas sociais específicas do processo educativo contribuindo de forma efetiva na formação de um cidadão crítico, interativo, adaptativo e com responsabilidade coletiva.

O curso de Licenciatura em Educação Física da AESET/FAFOPST visa formar Professores licenciados em Educação Física com competência e habilidades necessárias para intervir criticamente na educação básica e tecnológica e em espaços socioeducativos enquanto componente curricular e como prática social, articulando conhecimentos teóricos e práticos das diferentes áreas do saber que compreendem o seu campo, que atendam às necessidades da sociedade contemporânea e com uma Prática Pedagógica voltada para uma concepção de ensino de uma Educação Física como indutora da consciência corporal, crítica e sócio reflexiva, habilitadas a trabalhar várias dimensões da disciplina no sistema educacional e espaços de lazer e esportes, interagindo com Projetos de gestão Escolar e Social.